Fideos orientales

Siempre compro desde que prove los paquetitos esos preparados de fideos chinos por primera vez , y me gustan y eso que yo no soy de comprar esas comidas , como sobres de sopas que viene preparadas ,no, me dan no se que !! pero un dia compre estos que viene con la verdura desidratada  y me gustaron y para un dia que tienes prisa y no sabes que hacer van bien; pero un dia dije los voy hacer naturales que a mi  la verdura me gusta y ya hace mucho que los hago estos hasta a mi marido le gustan mucho.
La primera vez que los hice , como todo mi marido que es muy asqueroso para comer ó lo eraaaa mejor dicho , ahora se lo come casi todo  y encima rebaña el plato y todo ,pero vereis , le digooo hay esto  ó a veces pregunta él, que hay de comer y siempre me hace aggg ,pero pruebaloo noo !!  bueno pues ya see, no se lo digo, le pongo el plato y el tio es que encima rebañaaa , pa matarlo o nooo y el dia que se lo hice la primera vez:  aaah,  pues esta bueno!! y no dejo ni un fideo ,ah !!! pero si se lo haces otra vez te hace lo mismo, ya ni se acuerda que se lo ha comido y te dice esto que es , y otra vez vuelta a empezar jajjajajaja si es pa matarloo jajajajjajaja

Estos los hice el viernes pasado , pero los que hice por primera son estos otros  :

 a estos les faltaba zanahoria porque en ese momento no tenia  y en su lugar le puse que tenia en la nevera espárragos verdes
Es un plato muy sencillo de hacer y si los preparados se hacen en 5 minu , estos que son mas naturales por la verdura digo, son 10 min , que no es nadaa jajajajajajj
Es cojer verdura y darle colorido ,blanco , verde , rojo, naranja por eso queda muy vistoso , y esos coloridos significa vitaminas y nutrientes por lo que es un plato muy completo, le puedes poner gambitas o pollo, o carne de cerdo pequeñita pero yo los prefiero con gambas soy mas de pescado o de marisco jajajjajaj
Antes hervía los espaguetis aparte pero el viernes digo mira que soy tonta ,si se hacen en 5 minutos como los otros pues le echo el vaso de agua como los que llevan la verdura desidratada y ya esta y VUALAA!!! PERFECTOSS para que ensuciar otro cacharro mas ajjajaj

PUEDE PONERSE CUALQUIERA DE LAS DOS , LA PRIMERA ES LA QUE HAGO CON LA VERDURA NATURAL , PERO SI NO ENCONTRÁIS , PUES LA SEGUNDA BOLSA, SOLO AÑADIENDO LOS FIDEOS EL RESTO NO Y AUNQUE EN LA 2ª PONE DOS RACIONES ES PARA UNA , EL 1º PAQUETE SI TIENE PARA DOS RACIONES

Ingredientes  :

EL PAQUETE ES PARA DOS PERSONAS

• 1 PAQUETE DE FIDEOS CHINOS SI ES PARA DOS , SI ES PARA UNO LA MITAD
• UN CALABACIN (((si es para uno la mitad o dependiendo de lo grande que sea o lo que uno quiera comer  y lo mismo para toda la verdura )))
• 1 ZANAHORIA 
• 1 PIMIENTO VERDE 
• 1 PIMIENTO ROJO ( O DE LOS VERDES PERO EN ROJO O DE LOS GRANDES DE ASAR )
• 1 PUERRO ( DE LA PARTE BLANCA)
• OPCIONAL : ESPÁRRAGOS VERDES
• ACEITE 
•  SALSA DE SOJA C/N
• 1 VASO DE AGUA POR RACIÓN  (( el paquete entero dos vasos))
• GAMBAS , POLLO O CERDO 

Preparación  

• Dejamos las gambas descongelar ( yo como las saque en ese momento las hice primero a parte para que se descongelaran ,y soltaran todo el agua )

• Cortamos en juliana las verduras después de lavarlas bien .
• Echamos un poco de aceite en una sartén amplia  y echamos las verduras a rehogar dándole vueltas unos 5 min , mas o menos , no tienen que hacerse del todo, solo a medias que queden al dente ,pues al echar luego el agua se cuece , si no quedaría muy pasado 

• Echamos las gamabas  rehogamos y a continuacón  los fideos  y el vaso de agua , le damos vueltas con dos espátulas hasta que se evapore el agua .

• Una vez se haya evaporado echamos un chorreón de soja a gusto de cada uno ( yo le echo el que tiene  bajo en sal , pues la salsa de  soja tiene mucha sal
• Le damos unas vueltas que se mezcle todo y vuala listo para comer , que aproveche !!!!!
• NOTA: Si se eha pollo o cerdo hacerlo antes de la verdura primero 

pase antes las gambas en otra sarten porque estaban congeladas para que soltaran todo el agua , luego se pan con la verdura sin el agua